ຜັດວຸ້ນເສັ້ນຊະອົມກຸ້ງໄຂ່ດາວ
໒໐ ນາທີ
໒–໓ ຄົນ
ສູດເດັດປະຈຳບ້ານ — ຊະອົມກອບ ກຸ້ງສົດ ໄຂ່ດາວຟູ ຜັດກັບວຸ້ນເສັ້ນໜຽວນຸ້ມ
ສ່ວນປະກອບ
- ວຸ້ນເສັ້ນຄຣອງຂລຸງ ໑໐໐ ກຣາມ (ແຊ່ນ້ຳ ໕ ນາທີ)
- ກຸ້ງສົດ ໒໐໐ ກຣາມ (ປອກເປືອກ ຜ່າຫຼັງ)
- ຊະອົມ ໑ ກຳມື (ເດັດຍອດອ່ອນ)
- ໄຂ່ໄກ່ ໒ ໜ່ວຍ
- ຫົວຜັກບົ່ວສັບ ໒ ບ່ວງຊາ
- ໝາກເຜັດຂີ້ໜູສັບ ໑ ບ່ວງຊາ
- ນ້ຳມັນຫອຍ / ຊີອິ໊ວ / ນ້ຳຕານ / ນ້ຳປາ (ປຸງລົດ)
ວິທີເຮັດ
- 1 ແຊ່ວຸ້ນເສັ້ນໃນນ້ຳສະອາດປະມານ ໕–໗ ນາທີ ຈົນນຸ້ມ ແລ້ວສະເດັດນ້ຳ
- 2 ຕັ້ງກະທະໃສ່ນ້ຳມັນ ດາວຫົວຜັກບົ່ວສັບ ແລະ ໝາກເຜັດໃຫ້ຫອມ
- 3 ໃສ່ກຸ້ງລົງຜັດໃຫ້ສຸກ
- 4 ເທໄຂ່ລົງໄປຄົນໃຫ້ກະຈາຍ
- 5 ໃສ່ວຸ້ນເສັ້ນ ແລະ ຊະອົມ ຄຸກເຄົ້າໃຫ້ເຂົ້າກັນ ປຸງລົດ
- 6 ຕັກໃສ່ຈານ ໂຮຍໝາກເຜັດແດງຫັ່ນ ຮັບປະທານທັນທີ
