วุ้นเส้นถั่วเขียว
แท้ 100%
จากใจครอบครัว

73 वर्ष दिल से वर्मीसेली बनाते हुए

हमारी कहानी लगभग 1953 में शुरू हुई — "श्री जू सै-एंग", थाईलैंड में बसने वाले एक चीनी प्रवासी, ने ता माका, कांचनबुरी में "ता रुआ वर्मीसेली फैक्ट्री" की स्थापना की, और "सिंह ब्रांड" को प्रतीक के रूप में अपनाया · बाद में 1985 में, हमारे परिवार की अगली पीढ़ी ने नए व्यापारिक नाम के तहत पुनः पंजीकरण किया — फैक्ट्री अपने मूल स्थान पर ही रही, पूर्वजों की विधियों को आगे बढ़ाते हुए ब्रांड को "सिंह परिवार और शावक" में विकसित किया, अगली पीढ़ी का प्रतीक — कांचनबुरी प्रांत का प्रसिद्ध स्मारिका बन गया।

जब हमें पता चला कि कमपेंग पेट प्रांत और आसपास के क्षेत्र उच्च गुणवत्ता वाली मूंग दाल के समृद्ध स्रोत हैं, परिवार ने 1989 में क्लोंग क्लुंग उप-जिला, क्लोंग क्लुंग, कमपेंग पेट में दूसरी फैक्ट्री का विस्तार किया, पहले की तरह क्लोंग क्लुंग उप-जिले के नाम पर "क्लोंग क्लुंग वर्मीसेली फैक्ट्री" नाम रखा — उत्तर की ओर यात्रा करने वाले यात्रियों के लिए परिचित स्मारिका बन गया।

हमारा मानना है कि अच्छी वर्मीसेली सावधानी से चुनी गई मूंग दाल से शुरू होती है — कोई अन्य स्टार्च नहीं, कोई रासायनिक विरंजन नहीं, हर पैक की नमी ≤15% की जाँच की जाती है ताकि आपको लचीली, मुलायम, आसानी से न टूटने वाली वर्मीसेली मिले।