ข้ามไปเนื้อหา
Est. ๒๔๙๖ · สืบสานจาก "วุ้นเส้นท่าเรือ"

วุ้นเส้นถั่วเขียว
แท้ 100%
จากใจครอบครัว

ไม่ผสมแป้งอื่น · ไม่ใช้สารเคมีฟอกขาว ผลิตด้วยถั่วเขียวคัดเฉพาะ จากครอบครัวท่าเรือ สู่คลองขลุง รวม ๗๐ กว่า ปี

ต้นกล้าถั่วเขียวสด — สัญลักษณ์วุ้นเส้นถั่วเขียวแท้ ๑๐๐%
ถั่วเขียวแท้ ๑๐๐%
ไม่ผสมแป้งอื่น
ไม่ใช้สารเคมีฟอกขาว
ไม่ฟอกขาว
ปลอดสารเคมี
ไอคอนโรงงาน — ผลิตเองที่โรงงานวุ้นเส้นคลองขลุง กำแพงเพชร
ผลิตเอง
โรงงานคลองขลุง
ปฏิทินตั้งแต่ พ.ศ. ๒๔๙๖
ตั้งแต่ ๒๔๙๖
๗๐ กว่า ปีประสบการณ์
เรื่องราวของเรา

๗๐ กว่า ปี กับการทำวุ้นเส้นที่ทำด้วยใจ

เรื่องราวของเราเริ่มต้นเมื่อราว พ.ศ. ๒๔๙๖"นายจู แซ่อึ้ง" คนจีนแผ่นดินใหญ่ที่อพยพมาตั้งรกรากในไทย ก่อตั้ง "โรงงานวุ้นเส้นท่าเรือ" ที่ อ.ท่ามะกา จ.กาญจนบุรี ใช้ "ตราสิงห์โต" เป็นสัญลักษณ์ · ต่อมาใน พ.ศ. ๒๕๒๘ ครอบครัวรุ่นต่อมาจดทะเบียนการค้าใหม่โรงงานยังคงอยู่ที่เดิม สืบสานสูตรจากบรรพบุรุษ พัฒนาตราใหม่เป็น "ครอบครัวสิงโตและลูกๆ" สัญลักษณ์ของรุ่นต่อมา — กลายเป็นของฝากประจำของจังหวัดกาญจนบุรี

ต่อมาเมื่อพบว่า จังหวัดกำแพงเพชรและพื้นที่ใกล้เคียง เป็นแหล่งปลูกถั่วเขียวคุณภาพดีที่อุดมสมบูรณ์ ครอบครัวจึงก่อตั้งโรงงานที่สองในปี ๒๕๒๕ ที่ ตำบลคลองขลุง อ.คลองขลุง จ.กำแพงเพชร ใช้ชื่อ "โรงงานวุ้นเส้นคลองขลุง" ตามชื่อตำบลคลองขลุงเช่นเดิม — กลายเป็นของฝากที่ผู้เดินทางบนเส้นทางสายเหนือคุ้นเคยและแวะอุดหนุนกันเป็นประจำ

เราเชื่อว่าวุ้นเส้นที่ดีเริ่มจาก ถั่วเขียวคัดคุณภาพ — ไม่ผสมแป้งอื่น ไม่ใช้สารเคมีฟอกขาว ทุกห่อผ่านการตรวจสอบความชื้นไม่เกิน ๑๕% เพื่อให้คุณได้วุ้นเส้นที่เหนียวนุ่ม ไม่ขาดง่าย

อ่านเรื่องราวเต็ม
ส่วนผสมและบรรจุภัณฑ์วุ้นเส้นคลองขลุงแบบ flat-lay มือถือห่อวุ้นเส้นถั่วเขียวคลองขลุง ๑๐๐ กรัม ห่อวุ้นเส้นถั่วเขียวคลองขลุงพร้อมขิงและกระเทียม แพ็ค ๕ ห่อวุ้นเส้นถั่วเขียวคลองขลุงบนเสื่อกก
กระบวนการผลิต

จากถั่วเขียวสู่วุ้นเส้น

แปดขั้นตอนที่เราพิถีพิถัน ตั้งแต่เม็ดถั่วเขียวจนถึงห่อบรรจุ

คัดถั่วเขียว
เลือกเม็ดถั่วคุณภาพ
แช่
ในน้ำสะอาด ๖–๘ ชม.
โม่
ให้ได้น้ำแป้ง
กรอง
แยกกากออก
หมักแป้ง
พักให้แป้งได้ที่
ทำเส้น
รีดผ่านกระบอก ลงน้ำเดือดสุกเป็นเส้น
ตาก
ผึ่งให้ได้ความชื้น ≤๑๕%
บรรจุ
พร้อมส่งถึงครัวคุณ
ห่อวุ้นเส้นถั่วเขียวคลองขลุง ๑๐๐ กรัม วางบนถาดไม้พร้อมเครื่องเทศ
สินค้าหลัก

วุ้นเส้นถั่วเขียวแท้ ตราคลองขลุง

มีขนาด ๑๐๐ กรัม, ๕๐๐ กรัม และแพ็ค ๕ ห่อ พร้อมส่งทุกช่องทาง

  • ถั่วเขียวแท้ ๑๐๐% — ไม่ผสมแป้งอื่น
  • ไม่ใช้สารเคมีฟอกขาว
  • ขนาดเส้น ๐.๕ – ๑.๕ มม. นุ่ม เหนียว ไม่ขาดง่าย
  • ความชื้น ≤ ๑๕% เก็บได้นาน
  • ผ่านการตรวจสอบทุกห่อ
หาซื้อได้ที่ไหน

เลือกช่องทางที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ

หน้าร้านโรงงาน

คลองขลุง

9 หมู่ 1 ต.คลองขลุง
กำแพงเพชร 62120
เปิด 07:00–18:00

ดูแผนที่
LINE โทรหาเรา หน้าร้าน